Baking . Kek . Lumut .

Assalamualaikum

Hai 

I only have 2 days . EP . Nope ! Sehari agik di Miri then pegi KK

Oh malasssssssss nya nak balit Poli .

Normal lah kan "Student Hormon" , bila dah habis cuti semua malas .. Yes im student . You too ! hihi

"Nunuy bring Kek Lapis Sarawak "

"Nunuy nanti balik KK bawa Kek Lapis Sarawak"

"Nunuy mau Kek Lapis Sarawak"

And im just like "hey how about me ? u dont want me kah ?"

HAHAHA . Nonsense . Kidding mehhh .

Again, normal and macam ada cap mohor di dahi . Kalau org Sarawak mesti famous dgn KEK LAPIS SARAWAK . ahaxxx ! kan ? kan ? kan ? 

So, i decide to make it by myself . Org padah, air tangan sendirik polah agik puas hati . 

Ya, i agree w/ that . Bajet gik lah kalau kita polah kedirik dari buy at the shop .

I make it two cake . KEK LUMUT & KEK LAPIS EVER GREEN

But to night i just make one only, Kek Lumut . Sbb dah aher . The other one me polah esok .

Here we go ..................

KEK LUMUT (kukus)

Bahan-bahan:

- Gula 1 1/2 gelas

- 16 0z Mentega (454 gm)

   *If ktk org mok kek tahan lamak and lembut JANGAN GUNA PLANTA . Guna ButterCup ok :)

- 10 biji telur

- 2 1/2 gelas Roti Marie @ Tepung Gandum

   * kmk polah pakey T.Gandum . But its up to u mok pakey R.Marie @ T.Gandum . Tpi klu pakey R. Marie makesure bland biar hancor 

- 1 bungkus kecil Horlick

- 1 tin Susu Manis (kecik)

- 1 tin Serikaya (kecik)

- 1 sudu Esen Vanilla

- Pewarna Hijau

Cara polah:

Before kita polah, lebih bait sediakan air kukus . Jerangkan (btol kah ??)

Supaya kelak sik senggaut . 

Pukul Mentega dgn Gula . 

Masok kan telur satu per satu . Eboh engkah sekali gus . Cgek cgek ok ;)

Masok kan Serikaya, Susu manis, T.Gandum, Horlicks, Vanilla, Pewarna Hijau ..

And again, jangan engkah sekali gus . Step by step ok :)

Senang kan ??

But !!

1) kalau mok nampak kek kacak sik pecah, adun kan adunan dgn cgek way jak . 

2) Pewarna hijau, TUANG SEMUA . Jgn tinggal sisa baki . Sbb makin hijo makin kacak . 

alahai,  im so sorry . Sik dapat nak ambik  gambar masa polah ya sbb my sister sik suroh . kempang ati !! jadi gambar sikit jak . ya pun curi-curi . jo jad . pfft .

tok lah rupa Kek Lumut bila dah engkah pewarna 

Engkah sebotol pewarna ya ok 

tok kmk guna loyang 8 x 8

sapukan sisa mentega dekat loyang supaya kek sik melekat

Yg warna putih ya, ya kertas minyak .

Masok kan adunan tadik dalam loyang

then tutupkan guna plastik and ikat .

Function plastik tok, supaya air atau wap sik masok dalam kek :)

Jadi tunggu 4 jam . Bila dah 4 jam kukus, biarkan kek ya sejok baruk potong ..

Tapi sorry again, sik dapat nak post kat ctok gambar Kek Lumut yg dah siap 

Mun mok tangga hasil nya, jum g IG kmk

nuunuuyyy

Selamat Mencuba :)

Sebelom ya 

NAH !!

Muka seharian berjalan mencari barang and bayar Yuran 

Yuran pun pasal lah tokkkkkkk